原料：

4片鱼片，约半磅，切成小丁
1个洋葱，切成小丁
1小块黄油，约两大勺
1个大土豆，切成小丁
1.5杯牛奶
1杯冷冻的甜玉米粒
2茶勺干欧芹碎（teaspoon，parsley）
1小撮盐
1小撮现磨的黑胡椒末

做法：

黄油在锅里烧化，加入洋葱丁，炒到洋葱透明的时候，加入牛奶，土豆丁和欧芹，烧到牛奶将开未开的时候，转小火煮大约十分钟，加入鱼丁，盐和黑胡椒末，再煮大概五分钟，加入玉米粒，煮两三分钟，就可以起锅盛盘了。